Le restaurant rouennais Le 37, notre grand coup de cœur gastronomique

Cela faisait quelques années que je n'étais pas allée manger au restaurant le 37, surnommé le "petit Gill" appartenant à Gill Tournadre et tenu par l'ancien second de cuisine du restaurant Gill ("The Restaurant" 2 étoiles de Rouen).

Le choix de la carte est volontairement réduit et ses appellations de plats à rallonge mais osez choisir un plat les yeux fermés car ce sera de toute façon très très bon. La carte change au maximum chaque semaine ce qui explique qu'il y ait autant d'habitués qui vont y manger très régulièrement.

L'accueil est agréable et le décor sobre et chic.

La formule déjeuner est d'un excellent rapport qualité/prix à 19,80€ pour entrée/plat et 25 € pour les 3 plats.

Les produits sont frais et d'excellente qualité et les saveurs sont à chaque fois surprenantes tant par l'association de goûts comme l'excellente purée au chorizo que par le voyage culinaire dans l'émincé de bœuf façon thaï.

Le seul conseil que je peux vous donner c'est de réserver votre table à l'avance pour être sûr d'avoir de la place !

Le restaurant le 37 se situe à la porte d'un bon restaurant étoilé et il est parfait pour découvrir de la cuisine gastronomique de qualité sans devoir payer la note d'un étoilé qui n'est pas à la portée de tout le monde.

Bienvenue, Restaurant Le 37

C'est au 37 de la rue Saint-Etienne-des-Tonneliers, dans une voie discrète, parallèle au Quai de la Bourse, que le restaurant Gill a installé son " annexe ". Aux destinées du 37, Gilles Tournad...

http://www.le37.fr/